cara membuat kek yang simple....

assalamualaikum...

wahai pembaca blogger.....

oke harini lya nak kongsilaa

resepi yang simple...

senang sangat nak wat...

iaitu kek....

simple jer caranya...

dengan menghafal basic2 yang digunakan...

anda smua boley buat pelbagai jenis kek...

kek pisang??? kek marble?? kek oren?? kek epal??

or 

cup cake....??

ta percaya???

cuba resepi ini dirumah k???

BAHAN-BAHAN:

250gm tepung gandum...

1/2 sudu baking soda....

tepung dan baking soda diayak sekali oke...(kalu nak senang pakai jer tepung naik sendiri)

250gm butter ( nak senang pakai buttercup... xyah sukat dah)

250gm gula halus/icing...(kalu pakai gula kasar pun boley... tp kene kurangkan sikit ya aroun 230...)

gula kasar kan manis.... so jgnlaa pakai 250....

NANTY KENCING MANIS PULAK... kekekeke

5 biji telur.....

CARA-CARA:

1. satukan gula bersama butter... pukul sehingga kembang(menjadi putih) angaran masa 30minit...

kalau pakai mesin... kalau pakai tngan dalam 30-40minit.... jgn risau... lagi lama kita pukul lagi cantek kek kita....

2. lepas da kembang masukan esen vanilla (1 penutup) bagi hilangkan bau hanyir telur...

3. masukan telur satu demi satu dan kacau sehingga sebati...

4. masukan tepung perlahan2 sambil kacau....

kemudian siap...

step yg seterusnya....

kemuncaknyaa...

kalu anda nak kek pisang/buahan2...

masukan saja dalam adunan tadi....

kalu nak cupcake...

masukan jer dlm cawan...

tp kalu nak kek marble...

payah sikit laa...

selesai kacau sampai ke step 4 tadi...

anda kene asing kan....

kalu anda nak wat dua warna...

contoh koko dan pink...

anda asingkan adunan td kepada 2...

satu letakan pewrna koko n satu lagi letakan perwrna pink....

setrusnya...

masukan dalam loyang berselang seli...

last ly... bakarlaa kek 2 selama 45minit 170darjah...

SELAMAT MENCUBA....

p/s: kalau nampak permukaan atas itu nak terbakar/rentong.... ttupkan ia dengan penutup periuk yg sesuai..